Uta Kelo / Sayur Kelor Masakan Khas Palu/Kaili

Desember 30, 2011 Tinggalkan sebuah Komentar

Uta Kelo, Duo dan ikan Katombo

Saat Anda mengunjungi kota Palu belum lengkap rasanya kalau belum mencoba makanan yang satu ini. Namanya Uta Kelo/sayur kelor yang merupakan salah  masakan khas Palu.  Konon setelah makan sayur ini anda akan teringat selalu dengan Kota Palu dan ingin kembali lagi. Sesuai namanya sayur ini dibuat dari bahan utama daun kelor (Moringa oleifera) dan pisang sepatu (pisang kepok) yang dimasak dengan santan. Untuk rasa sangat khas di lidah yang tidak akan anda dapatkan dari masakan lain sehingga anda akan selalu mengingatnya.  Uta Kelo sangat cocok dimakan dengan Duo (sambal teri nasi) dan ikan katombo bakar. Untuk nasinya bisa pakai nasi jagung.  Di Kota palu sayuran ini sangat mudah di jumpai di berbagai rumah makan di Kota Palu.

Disimpan dalam Budaya, Jalan-jalan Dikaitkatakan dengan ,

Perihal in'am
hi, my name Inam, I live in the exotic Sulawesi Island of Indonesia. For awhile,I work as social worker in the international ngo's that concern in forest conservation.

Tinggalkan Balasan

Fill in your details below or click an icon to log in:

Gravatar
WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. ( Log Out / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. ( Log Out / Ubah )

Batal

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.